• Bewust leven,  Voeding

    Het meesteren van ‘mealprepping’

    Foto: Rebecca

    Iedereen die op Pinterest zit, heeft al wel eens die perfecte ‘Pinterest doosjes’ zien passeren met
    verschillende lekkernijen van verschillende kleurtjes in verschillende compartimentjes. Het idee van
    georganiseerd zijn en de kleurrijke variatie (wat vaak gepaard gaat met gezond eten) is wat ons
    aantrekt om zelf te ‘mealpreppen’.

    Nochtans heb ik nog niet veel blogs gevonden waarin er effectief wordt uitgelegd hoe je
    mealprepping moet aanpakken. Dus besloot ik het zelf te doen!
    Ik ga alles uitleggen over hoe ik aan mealprepping doe. Veel te veel om in één
    blogpost te gieten, dus de volgende artikels worden een reeks die enkel over mealpreppen
    gaan. We gaan het stap voor stap aanpakken.

    Waarvoor we hier zijn is om een gezonde levensstijl te creëren. Dus, als je hier nog bent:
    Super! Laten we dan beginnen bij wat je nodig hebt zodat je een onverslagen mealprepper
    kunt worden.

  • Voeding

    Veganisme: geen perfecte praktijk

    Foto: Rebecca Beelen

    Er heerst een grote leugen in onze samenleving, en dat is de leugen dat alles wat je doet op een perfecte manier uitgevoerd moet worden. Als je zegt dat je iets gaat doen, dan wordt er meer focus gelegd op de perfectie in de uitvoering dan op de uitvoering zelf.

  • Voeding

    Voedseldroger: de redder van etenswaren en strijder tegen voedselverspilling

    Foto: Christel Buschop

    De wereld van het voedseldrogen is iets wat tot voor kort gewoon totaal aan mij voorbijging. Ik had niet echt een benul dat er iets bestond, op kleine schaal, dat mij kon behoeden voor voedselverspilling. Want het kwam eerlijk gezegd vaker wel dan niet voor dat ik groenten en fruit moest weggooien omdat ik geen plaats meer had in mijn diepvriezer en het allemaal begon te beschimmelen.

    Over wat wil ik het hier nu eigenlijk hebben? De voedseldroger, what’s in a name? Het droogt voedsel via een verwarmingselement en een ventilator die warme lucht creëren en dit langs het voedsel dragen om vocht te onttrekken. Het is ook efficiënter en goedkoper in gebruik dan voedsel drogen in een oven.

  • Voeding

    Matcha Popcorn

    Foto: Ripley

    Vorige maand heb ik jullie matcha leren kennen. De thee die je een echte energieshot geeft, de ideale vervanger voor koffie. Maar wist je dat dat je er zoveel meer mee kan doen? Je kan het niet alleen drinken maar ook gewoon gebruiken om heerlijke gerechten mee te maken.